"Notre cantine du vendredi soir depuis 10 ans. Les tartes flambées sont les meilleures de Sarreguemines, point final. Et Martine se souvient toujours de ce qu'on boit."
Depuis 1998 — Place du Marché, Sarreguemines
Bistrot traditionnel lorrain à Sarreguemines
Cuisine maison, produits frais du marché, plat du jour qui change tous les jours. Jean-Pierre est en cuisine, Martine vous accueille en salle — comme depuis 28 ans.
Ouvert du mardi au samedi midi et soir — Dimanche midi uniquement
La carte du Comptoir
Cuisine lorraine généreuse, 100% maison — pas de surgelé, pas d'industriel. Le plat du jour change selon le marché de Sarreguemines.
Entrées
- Salade de cervelas, vinaigrette moutarde 6,50 €
- Presskopf maison, cornichons 7,00 €
- Soupe à l'oignon gratinée 7,00 €
- Escargots de Bourgogne (la douzaine) 9,00 €
- Oeuf en meurette 8,00 €
Desserts
- Tarte aux mirabelles (de saison) 7,00 €
- Kouglof glacé 7,00 €
- Mousse au chocolat maison 6,00 €
- Streusel aux pommes 6,50 €
- Café gourmand (3 mignardises) 7,50 €
Plats
- Quiche lorraine maison, salade verte13,50 €
- Baeckeoffe (porc, boeuf, agneau, pommes de terre) Sur commande 24h, min. 2 pers.16,00 €
- Tarte flambée nature11,00 €
- Tarte flambée gratinée (munster)13,00 €
- Tarte flambée forestière (champignons, lardons)13,00 €
- Fleischnackas, salade14,00 €
- Jambonneau braisé, choucroute16,00 €
- Choucroute royale (3 viandes, saucisses)18,00 €
- Plat du jour Change selon le marché13,50 €
Formule midi
Semaine uniquement
- Plat du jour + café 15,00 €
- Entrée + plat du jour 18,00 €
- Plat du jour + dessert 18,00 €
- Entrée + plat du jour + dessert 22,00 €
Boissons
- Bières locales pression (Meteor, Licorne) — 25cl / 50cl 3,50 € / 5,00 €
- Vins d'Alsace au verre 4,50 €
- Carafe de vin (50cl) 9,00 €
- Eaux, sodas, cafés 2,00 € – 3,00 €
Soirées tartes flambées
Vendredi et samedi soir
Tartes à volonté sur réservation : 25 €/personne
28 ans au même zinc
Jean-Pierre et Martine Kieffer tiennent Le Comptoir Mosellan depuis 1998, place du Marché à Sarreguemines. Jean-Pierre a appris le métier aux côtés de son père Robert, qui a tenu l'Auberge du Simserhof à Bitche pendant 22 ans. Après 10 ans comme chef de partie entre Metz et l'Alsace, il a ouvert son propre bistrot — un endroit où l'on mange bien sans se ruiner.
En cuisine, tout est fait maison. Le plat du jour change selon ce que Jean-Pierre trouve au marché de Sarreguemines le matin même. La quiche lorraine, c'est lui qui la fait — personne d'autre. Le jambonneau suit la recette exacte de son père : marinade au genièvre, 4 heures de cuisson.
En salle, Martine connaît chaque habitué par son prénom et ses habitudes. C'est ça, le Comptoir : un vrai bistrot de quartier, avec du zinc, des boiseries et des nappes à carreaux.
"Si c'est pas moi qui la fais, c'est pas la quiche du Comptoir."
Horaires et réservation
| Jour | Midi | Soir |
|---|---|---|
| Lundi | Fermé | Fermé |
| Mardi | 11h30–14h00 | 18h30–21h30 |
| Mercredi | 11h30–14h00 | 18h30–21h30 |
| Jeudi | 11h30–14h00 | 18h30–21h30 |
| Vendredi | 11h30–14h00 | 18h30–21h30 |
| Samedi | 11h30–14h00 | 18h30–21h30 |
| Dimanche | 11h30–14h00 | Fermé |
Fermeture annuelle : 2 semaines en août et 1 semaine entre Noël et Nouvel An.
Réservez votre table
Pas de réservation en ligne — un coup de fil à Martine et c'est réglé.
06 00 00 00 12Recommandé le vendredi soir (tartes flambées)
et le dimanche midi
Le Comptoir en images
Intérieur du Comptoir Mosellan : comptoir en zinc, boiseries, nappes à carreaux
Quiche lorraine maison dorée sortant du four
Tarte flambée nature croustillante sur planche en bois
Choucroute royale garnie servie au Comptoir Mosellan
Façade du Comptoir Mosellan, devanture bordeaux
Détail du comptoir en zinc patiné avec un verre de bière
Ambiance conviviale lors d'une soirée tartes flambées
Ce qu'en disent les habitués
4,4/5 sur Google — 156 avis
1998
Depuis
156
Avis Google
4,4/5
Note moyenne
100%
Fait maison
"Le baeckeoffe est à tomber. Il faut commander 24h avant mais ça vaut la peine d'anticiper. Portions généreuses, prix corrects."
"Très bon rapport qualité-prix pour le midi. La quiche est incroyable. Seul bémol : pas de réservation en ligne, il faut appeler."
"Le vrai bistrot lorrain comme il n'en existe plus. Jean-Pierre est un cuistot de l'ancienne école. Venez avec de l'appétit."
"Wir kommen extra aus Saarbrücken für die Flammkuchen. Einfach, ehrlich, lecker. Immer wieder gerne!"
(On vient exprès de Sarrebruck pour les tartes flambées. Simple, honnête, délicieux.)
Questions fréquentes
Tout ce que vous devez savoir avant de venir au Comptoir
Faut-il réserver ?
Ce n'est pas obligatoire en semaine, mais c'est recommandé le vendredi soir (soirées tartes flambées) et le dimanche midi. Appelez Martine au 06 00 00 00 12, c'est le plus simple.
Quels sont vos horaires ?
Le Comptoir est ouvert du mardi au samedi, midi (11h30-14h00) et soir (18h30-21h30). Le dimanche, uniquement le midi. Fermé le lundi. Fermeture annuelle : 2 semaines en août et 1 semaine entre Noël et Nouvel An.
Qu'est-ce que le baeckeoffe et comment le commander ?
Le baeckeoffe est un plat traditionnel lorrain : trois viandes (porc, boeuf, agneau) marinées toute la nuit dans du Riesling avec des pommes de terre. Chez nous, il est à 16 € par personne, minimum 2 personnes. Il faut le commander 24 heures à l'avance par téléphone.
Vous faites des tartes flambées à volonté ?
Oui, les vendredis et samedis soir sur réservation. Tartes à volonté à 25 € par personne — nature, gratinée au munster ou forestière. Appelez pour réserver.
Peut-on privatiser une salle pour un événement ?
L'arrière-salle accueille jusqu'à 25 personnes pour les anniversaires, repas de famille ou pots de départ. Menu adapté sur demande. Contactez Martine par téléphone pour organiser votre événement.
Faites-vous de la vente à emporter ?
Oui, sur commande téléphonique : quiche lorraine, choucroute, tartes flambées. Appelez le matin, retirez le midi ou le soir.
Quels moyens de paiement acceptez-vous ?
Espèces et carte bancaire. Pas de chèques-vacances.
Venez manger chez nous
Une question, une réservation de groupe, un plat à emporter ? Écrivez-nous ou appelez directement.
8 place du Marché
57200 Sarreguemines